2月12日(火)開催 食農総合研究所公開セミナー
公開日 2019年01月11日
食農総合研究所において、公開セミナー「日本人の食生活の変化と食に関わる産業のこれから」(講師:道畑 富美氏、2019年2月12日)を開催します。
【セミナー詳細】
世界一豊かになった日本の食、日本すごい!と思っている日本人が多いですが、大きな間違い。
アジアはもっとすごいスピードで進歩し、「まずい」とバカにしていたアメリカや英国もおいしくなっています。日本人の食生活を改めて見直してみます。そして「輸出促進」「ビジットジャパン」と高らかに言われていますが、日本の食の魅力って何でしょう?日本の食に関わる産業のこれからを考えてみます。
日 時: 平成31年2月12日(火) 15:00~16:30
場 所: 和歌山大学 北4号館(産学連携イノベーションセンター)多目的研究室
〒640-8510 和歌山県和歌山市栄谷 930
【会場への行き方】 ➡ 和歌山大学キャンパスマップ.pdf(2MB)
講 師: 道畑 富美 氏
問い合わせ: 和歌山大学 食農総合研究所オフィス
電話 :073-457-7126 HP :http://www.wakayama-u.ac.jp/food-agri/
チラシダウンロードはこちらをご覧ください。➡ 道畑富美氏セミナー.pdf(1MB)
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