和歌山の和菓子◇水無月♪

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スタッフ日記

和歌山の和菓子◇水無月♪

630日、水無月を食べましたか?

水無月.jpg

 

1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、

この半年の罪や穢れを祓い、

残り半年の無病息災を祈願する神事

夏越祓(なごしのはらえ)で用いられるのが

この「水無月」なんだそうです。

 

水無月の上にある小豆は悪魔払いの意味があり、

三角の形は暑気を払う氷を表しているのだとか。

 

今回いただきました水無月は

青木松風庵さんのもので、本当に上品なお味!

餡と抹茶、ペロリと頂きました。

冷やして食べると、まさに「暑気払い」ですね。

 

和歌山から仕事で来られた方からお土産に頂きました。

細やかで粋な気配りと優しさ。

日本の文化ともどもゴチになりました。

有難うございます。

3人衆.JPG

 

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