観光塾第4期生「第1回商品化会議」

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スタッフ日記

観光塾第4期生「第1回商品化会議」

南紀月野瀬温泉ぼたん荘さまで観光塾第4期生で組まれたチームの中の1チームが商品開発の会議を開催しました。

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白浜町、すさみ町、古座川町、串本をホームに持つ4名のチーム。それぞれが強みを生かし、持続可能で観光に特化した商品の開発を練り上げます。観光塾でまとめられた内容を具体化していく過程で、皆さんのアイデアがどんどん出てきます。商品開発だけでは止まらない発想で、とても楽しみです!

20170621平見様.jpg

会議の場をご提供くださったぼたん荘様のロビーでパチリ☆今までの観光塾すべてにご参加頂いてる平見様。いつも何事にも真摯に向かう姿勢、いつも笑顔、見習いたいですm(__)m!!!

お昼は自由参加でランチを堪能♪古座川地美恵定食 1,500円(小鉢三品・清流鹿金もみじの和風フリカデル・古座川産イノシシのクリームコロッケ・地美恵ミートソース・清流鹿のウインナー・山サラダ(柚子ドレッシング)・御飯・味噌汁・漬物)をいただきました!

20170621ランチ.JPG

今回、写真を撮り忘れてしまい、前回いただいた時の写真をアップします。今回は小鉢が全て違う内容でして、「ゴリ」という小魚の佃煮が印象的でした。もちろん美味しかったです!ランチの詳細はHPをご覧ください☆http://www.botansou.jp/meal.html

近々、第2回を開催します!皆様宜しくお願い致します!

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