スタッフ日記

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企画運営会議【第一回】開催しました♪

2018年6月6日、本年度第一回目の企画運営会議を開催しました!

企画運営会議とは、南紀熊野サテライト連携協議会で開催する会議です。

和歌山大学南紀熊野サテライト連携協議会とは、和歌山県が事務局となり、
南紀熊野地域の活性化・文化向上のため、和歌山大学南紀熊野サテライトが地域のニーズに応え充実した高等教育サービスを提供できるよう運営支援する、和歌山県と地元自治体11市町村や関係団体による協議会です。


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連携協議会の皆様、今後ともどうぞ宜しくお願い致します!

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地域暮らしの法律学A~映画やTV番組を使用して理解しやすく~【第1回】

始まりました!H30年度【前期】学部開放授業

地域暮らしの法律学~映画やTV番組を使用して理解しやすく~』

担当教員は経済学部 吉田雅章教授です。

【授業のねらい・概要】どのような地域に暮らすにしても、さまざまな問題が発生します。好むと好まざるとにかかわらず、法律と関わりを持たないことはないでしょう。地域で暮らすために法律の知識は不可欠だと思います。しかし、法律は自分とは関係のない存在であるかのように考えられがちで、さらに、暗くて近寄りがたいというような悪いイメージさえ持たれることもあります。その原因として、法律用語の難解さ、法律学は無味乾燥であるというイメージ、法律解釈の理屈っぽさなどが考えられます。「地域暮らしの法律学」では、地域に存在する日常生活の種々の場面を具体的な例として取り上げて、可能な限り分かりやすく説明し、法律がどのように役に立っているか、そして、日常茶飯事でさえ法律抜きでは考えられないということなどを理解してもらうことをねらいとしています。その手段として、多くの映画やTV番組等を視聴してもらい、法律学の敷居の高さを少しでも低くする工夫を致します。

第1回「ガイダンス」

4月14日(土)13:00~17:00

10年以上前にNHKで放送された、ある番組の1回分を視聴してもらい、法律知識を知っていれば日常生活で有意義であるかを理解してもらう予定です。さらに、裁判所の仕組みや制度を解説するDVDも視聴してもらいます。

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分かりやすく身近な内容なので、始まってすぐ受講生からご質問や意見が!役立つ情報満載です。

次回は4月21日(土)13:00~ 15:00、担当は吉田雅章先生です!

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南紀熊野ジオパークサイクリングツアー♪

南紀熊野ジオパークサイクリングツアーのご紹介です!

ジオパークガイドとサイクリングしながら、「ジオサイト」を周ります。
自然が織り成す不思議な地形を自転車に乗って巡りませんか。

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①白浜サイクリングツアー
【日 程】平成30年4月14日(土)9:30~13:30(受付開始9時~)

【ルート】まちなか総合案内所しらすな→千畳敷→三段壁→崎の湯→桟橋→ランチ(ペスカトーレ)→円月島→御船足湯→まちなか総合案内所しらすな(距離 約11km)

【参加費】
3,000円(電動自転車レンタル代込) 5名まで
2,000円 (自転車持参) 5名まで
※参加費にはランチ代が含まれます。

【参加資格】
中学生以上の健脚な方

 
②すさみサイクリングツアー
【日 程】平成30年4月15日(日)9:30~14:30 (受付開始9時~)

【ルート】
サンセットすさみ→タオの峠(熊野古道)→天鳥→道の駅イノブータンランド→戎島→ランチ(ミキ食堂)→日本童謡の園→恋人岬→稲積島→サンセットすさみ(距離 約30km)

【参加費】
3,000円(電動自転車レンタル代込) 5名まで
2,000円 (自転車持参) 5名まで
※参加費にはランチ代が含まれます。

【参加資格】
中学生以上の健脚な方

※両ツアー締切 4月12日(木)正午まで。

【応 募 先】
南紀熊野ジオ興しチーム西エリアの会 (和歌山県自然環境室内)
〒640-8585 和歌山県和歌山市小松原通1-1
TEL.073-441-2690 FAX.073-433-3590
E-mail:e0320004@pref.wakayama.lg.jp

チラシの詳細はHPをご覧ください!http://nankikumanogeo.jp/2018/03/12/2976/

皆様、ぜひご参加ください!

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南紀熊野観光塾5【塾生講習】開催!【2日目】

2日目は朝9:30からスタートです。

その前に...ロビーは暖かいマキストーブで良い感じです。

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お楽しみの朝食!(*^_^*)!

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頭から尾まで全部食べちゃいます(*^^)v

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美しい盛り付け。あおさはご飯にかけたり、お味噌汁にいれたり。

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炊きたての白ごはん♪

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大変おいしく頂きました(*^。^*)ご馳走様でした。朝ご飯の後、自主的に始まる議論。熱すぎる~

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2日目のゲスト講師は古座川町役場 産業建設課  Project General Manager 鳥獣被害対策、ジビエ担当の細井孝哲氏です。

【細井 孝哲(ホソイ タカノリ)】古座川町役場 産業建設課 Project General Manager  鳥獣被害対策、ジビエ担当。第1種猟銃免許、わな免許取得。趣味:うなぎ漁、好きな食べ物:鹿、猪、うなぎ。 活動内容は下記のサイトをご覧ください。「AGRI JOURNAL(アグジャーナル)」農業で地域活性化!ジビエの常識を覆した町の漢たちhttps://agrijournal.jp/production/36271/、政府インターネットテレビ 徳光・木佐の知りたいニッポン~より身近に!より美味しく!いま注目の食材「ジビエ」https://nettv.gov-online.go.jp/prg/prg16494.html、とっとりバーガーフェスタ2016「里山のジビエバーガー」日本 http://kishu-ume-burger.jp/satoyama.html

講演テーマ「地域課題を地域ブランドに!古座川町における鹿肉の商品開発」

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細井氏の講演の後は、セッション講演:細井講師、山田塾長、横山講師「地域課題をブランドに」企画のSTPのあり方を考える

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ジビエ処理場の見学へ。

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この日、丁度1頭の鹿が運び込まれており、解体されたばかりでした。

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こちらの動画でも処理工場の説明がされてます→https://nettv.gov-online.go.jp/prg/prg16494.html

工場見学の後はジビエランチ!見学の後なので、「命をいただいている」という実感が強く感じられます。

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清流鹿金もみじの和風フリカデル・古座川産イノシシのクリームコロッケ・地美恵ミートソース・清流鹿のウインナーなど。絶品です♪ご馳走様でしたm(__)m

休む間もなく、論点整理に突入(*_*)。企画改善点の発表(学びの共有)塾生全員と講師による意見交換

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塾長講演「地域経営における戦略と組織とは」。

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最後は閉塾式、修了証書授与式、記念撮影。最後に発表をした5名が代表で修了証書授与されました!こちらの5名には、なんと副賞が!藻谷浩介氏・山田桂一郎塾長の著書「観光立国の正体」サイン付♪

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なぜか観光立国の正体と共に●ンケルのお姿も(笑)

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皆さんで記念写真でお開き♪大変濃い内容でタイトな二日間、皆様、大変お疲れ様でございました!9月には「同窓会」も予定していますよ!

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南紀熊野観光塾5【塾生講習】開催!【1日目】

5回目となります「南紀熊野観光塾」の塾生講習(今までに塾を受けたことがある方、塾生の紹介がある方など限定)が2月20日(火)、21日(水)に開催されました!

募集定員15名のところ、今回も全国から、な、なんと27名の方にご参加頂きました!有難うございます(T_T)!!!和歌山県はもちろん、岐阜県、京都府、滋賀県、三重県、兵庫、大阪からもご参加いただきました!今までにご参加いただいた方のご紹介で入塾いただいている方が多くいらっしゃいました。

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↑山田桂一郎(やまだ けいいちろう)塾長 2005年に観光カリスマ(内閣府・国土交通省(観光庁)・農林水産省 認定):「世界のトップレベルの観光ノウハウを各地に広めるカリスマ」として、これまでのヨーロッパを中心とした環境保全(環境保全活動プログラム、環境教育、環境アセスメント等。海外在住者として初めて日本の環境省に登録された環境カウンセラー)と世界各地における滞在プログラム・ツアーの実施と観光・集客交流の事業化、マーケティングの経験を活かし、観光・地域振興(まちおこし・自立型地域経営、サービス向上、人材育成や中心市街地・商店街活性化等)に関する講演やセミナーの講師として全国各地から招聘されている。また、日本国内でも地域振興・再生のコンサルタントとして様々な事業化(特に地域経営マネージメントの組織化)を進め、多方面で積極的に事業活動を展開し、多くの実質的な成果と結果を残す。民間企業やNPO法人の他にも多くの省庁や地方自治体の委員、プロデューサー、コーディネーター、アドバイザーを務め、大学や高等教育機関でも教鞭をとっている。近年は観光庁「訪日観光セミナー」講師、ミシュラン・グリーンガイドの取材コーディネイトも行う。2011年には週刊日経ビジネス誌において「次代を創る100人」の一人として選出された。
欧州では、ヨーロッパ・アルプス並びにスイス全土に渡る取材・撮影のコーディネーター、ライター(日本旅行作家協会 会員)、ビデオカメラマン、通訳としても活動。冬は、現地で唯一の日本人スキー教師、夏は、ハイキング、トレッキングガイドでもある。

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1回目の山田塾長の講演は一般公開も兼ねた基調講演。こちらの参加者も20名を越え、いろり館は満員に!少し狭くなりご迷惑をおかけして申し訳ございませんでしたm(__)m

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↑ゲスト講師:横山昌太郎氏

今回も色々な事例と共に、課題やヒントを多くご提示くださいました!

【横山昌太郎(よこやましょうたろう)】
無双地図株式会社 取締役新規号事業部長 1971年広島県出身、三重県育ち。名古屋大学農学部森林保護学研究室にて吉野熊野国立公園におけるニホンジカによる森林荒廃に関して調査・研究を行う。野生生物保護管理に関わることを目指し環境庁(当時)に入庁。全国の国立公園の許認可業務や自然保護官などの国立公園行政、野生鳥獣の保護管理、都市公園業務(国土交通省出向時)などに9年間携わる。「自然の不思議や素晴らしさを人々と一緒に楽しむ仕事がしたい」との思いから環境省を辞職。(株)ピッキオ(星野リゾート子会社のエコツアー団体)に入社、ツアーガイドとなる。森の案内やツアー企画を主としつつ、ガイド養成講習会の講師、インバウンド向けツアー業務、各地のエコツーリズム推進全体構想作成等も担当する。10年間のガイド経験後、より地域に根ざした生活と活動を目指し2016年4月香川県に移住。翌4月より無双地図株式会社の取締役新記号事業部長。地域ならではの「暮らし」に焦点を当てたガイドツアーや食サービスの提供を担当している。
資格等:博士(農学)、通訳案内士(英語)、国内旅行業務取扱管理者

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↑左は講師陣。手前から横山昌太郎氏、竹林浩志氏[観光学部准教授]、出口竜也氏[観光学部教授]、山田桂一郎塾長。塾生との距離は近く、談笑を交えながら熱く議論を交わします。

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予定を少し過ぎ、かなりタイトで濃い1日目が終了!(明日も濃いですが...)19時からはお楽しみ!ぼたん荘さんの自慢のお料理です!

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↑深海料理長からご挨拶いただきました(*^_^*)料理長の前にあるのは原木しいたけ!なんと、ここから自分で狩って網焼きにして頂く、とのことなんです!(*^^)v

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なんとりっぱな...(#^.^#) 味わいも濃く薫り強く、まさに狩りたて!の醍醐味を美味しくいただきました。

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↑土井支配人からもご挨拶いただきました(*^_^*)館内に支配人の似顔絵があります。凄く似てるので探してみてね。似すぎてますよ(*^_^*)

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↑お品書き

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地元で採れた野菜やジビエが満載!

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あっという間に美味しい時間は過ぎました~。ごちそうさまでした!この後はゆっくり...できません!(笑)夜なべ談義と古座川の鹿革を使ったレザークラフト体験です!

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キーホルダーを作りました。皆さん、集中集中、ハッハッ!

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こんな感じです。素敵ですよね~(*^。^*)体験の先生は塾生としてご参加くださった真鍋さん!白浜でお店を営んでいらっしゃいます。普段のクラフト体験でコラボをされてる、あいず工房の石垣さんも塾生でご参加いただき、今回の体験でもご指導くださいました。有難うございます!

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↑木にロゴを掘って頂きました!こちらは塾参加者にプレゼントとなります☆木の部分はあいず工房さんにお願いして作って頂きました(*^。^*)

CHOUETTE D'OR真鍋さんブログはこちら☆→https://ameblo.jp/chouette-dor/

あいず工房石垣さんのHPはこちら☆→https://aizukobo.com/

体験の横では畳をしき、お酒が出ました。ちょっとしたカオス。12時過ぎまで夜なべ談義は続き、ヘロヘロになったのはスタッフだけで皆さん元気!(にみえました)すごく楽しく論議されていました(#^.^#)

2日目はどうなるのでしょうか!後半に続く☆

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