観光における茶文化の商品化
公開日 2018年01月18日
国際観光学研究センター（CTR）研究員であるカウクルアムアン・アムナーCTR講師が執筆し、竹鼻圭子観光学部教授が翻訳した記事が、刊行70年以上の歴史と約6,000人の読者をもつお茶の専門誌に掲載されました。2018年の年間テーマが「お茶と観光」というコラムで、毎月の連載を担当します。
記事タイトル
観光における茶文化の商品化
（第1章）茶地域振興とサステナブル・ツーリズム
著者・翻訳者
カウクルアムアン・アムナー（和歌山大学国際観光学研究センター）
竹鼻圭子（和歌山大学観光学部）
書誌事項
月刊「茶」2018年1月号 pp. 8-12
公益社団法人静岡県茶業会議所
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