過去の開講授業一覧
| 令和5（2023）年度 | 前期 | |
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| 後期 | ||
| 通年 | ||
| 令和4（2022）年度 | 前期 | |
| 後期 | ||
| 通年 | ||
| 令和3（2021）年度 | 前期 | |
| 後期 | ||
| 令和2（2020）年度 | 前期 | いずれも新型コロナウイルス感染拡大防止のため不開講 |
| 後期 | 現代社会と宗教・心のあつかい方 「ことば」の哲学〜日本語と日本人を考える〜 熊野郷土学2C〜郷土学からの地域振興〜 地域づくりの理論と実践A |
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| 平成31・令和元（2019）年度 | 前期 | 地域暮らしの法律学B 熊野郷土学2A 地域づくりの理論と実践 |
| 後期 | 地域暮らしの法律学 春夏秋冬の哲学 世界農業遺産 熊野郷土学2B |
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| 平成30（2018）年度 | 前期 | 地域暮らしの法律学A 熊野郷土学C |
| 後期 | 生老病死の哲学 熊野郷土学D 世界農業遺産 地域づくり戦略論D |
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| 平成29（2017）年度 | 前期 | 地域暮らしの健康学D 熊野郷土学A |
| 後期 | 地域暮らしの経営学 熊野郷土学B 世界農業遺産 地域づくり戦略論C |
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| 平成28（2016）年度 | 前期 | 紀州郷土学2C 地域暮らしの健康学B |
| 後期 | 紀州郷土学2D 地域暮らしの健康学C 地域づくり戦略論B |
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| 平成27（2015）年度 | 前期 | 紀州郷土学2A 地域暮らしの安全学D |
| 後期 | 紀州郷土学2B 地域暮らしの健康学A 地域づくり戦略論A |
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| 平成26（2014）年度 | 前期 | 紀州郷土学C 地域暮らしの安全学B |
| 後期 | 地域暮らしの健康学C 紀州郷土学D 地域づくり戦略論 |
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| 平成25（2013）年度 | 前期 | 紀州郷土学A みんなの科学入門 |
| 後期 | 紀州郷土学B 地域暮らしの安全学 |
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| 平成24（2012）年度 | 前期 | 災害と復興を考える デザイン情報学入門 |
| 後期 | エコツーリズム論 万葉集にみる古代交通 |
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| 平成23（2011）年度 | 前期 | 上方落語論 身の回りのデジタル機器の仕組み |
| 後期 | 統計で社会を考える 日本の歴史地理 |
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| 平成22（2010）年度 | 前期 | 漱石文学と春夫文学 世界遺産保全と遺産観光による地域づくり |
| 後期 | 科学を楽しむ みんなの科学入門 |
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| 平成21（2009）年度 | 前期 | 漱石文学と関西 |
| 後期 | 地域づくりと生涯学習 | |
| 平成20（2008）年度 | 前期 | 漱石文学と日本の近代 近代中国の歩みと日本 |
| 後期 | 子どもの運動遊びと野外活動 コミュニティーと地域福祉 |
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| 平成19（2007）年度 | 前期 | 紀伊半島近代文学 地域再生と観光 |
| 後期 | 紀州の方言 現代社会と紙漉き |
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| 平成18（2006）年度 | 前期 | 紀州の風土と文化 観光・きのう、きょう、あす ものづくりのための振動・音響学 |
| 後期 | 現代社会と紙漉き くらしの心理学 |
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| 平成17（2005）年度 | 前期 | 世界遺産と観光 安全安心の食べ物 |
| 後期 | 健康・福祉の実践学 |
