教員・学生の活動紹介！～大阪府岬町の新ブランド「みさきのまんぷくにんにく」のデザイン（北村ゼミ）

大阪府岬町との共同研究「岬町の地域ブランディングに係る研究」（2025-26）に基づき、岬町産のジャンボニンニクのブランディングを行いました。

2025年度は北村ゼミ3回生（8名）によってフィールドワークやマーケティング、企画・提案及びネーミングが行われました。2026年度は北村ゼミ4回生（3名）がマークのデザインとVIマニュアルの策定（観光学部4回生：山本 后春さん）、商品開発及びパッケージデザイン（観光学部4回生：吉田 美緒さん）、レシピの開発やアンケート調査（観光学部4回生：花岡 千尋さん）等を行いました。その成果発表として「和大生とつくる！　みさきのまちラボ」（2026年9月26日）が開催され、新ブランドのお披露目と商品の試食・販売が行われ、以降もイベントに出展されていきます。

商品を見かけた際は是非お試し、ご購入ください。